Ingredienti 240gr di ceci 35/40gr farina di ceci (o dello stesso legume che usate) 1/2 cipolla rossa fresca 2gr aglio secco salsa di soia q.b. sale marino integrale q.b. rosmarino 50gr olio extravergine d’oliva + olio extravergine d’oliva per rosolare Preparazione Frullare o schiacciare con le mani i legumi Aggiungere la cipolla (nel caso possiamo… Continua a leggere Burger SOLO di Legumi (Ceci)
Autore: BloggyToby
Muffin Piselli e Mela verde
Ingredienti 200 gr piselli 50 gr acqua 50 + 40 gr zucchero canna integrale 70 gr farina 1 cucchiaino lievito 45 gr olio di semi di arachide 1 mela verde 1 uovo Preparazione Prendete 200gr di piselli e cuoceteli in 50gr di acqua con 50gr di zucchero.Frullateli e setacciateli, quindi uniteli all’olio, la farina, il… Continua a leggere Muffin Piselli e Mela verde